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用料
酸甜脆爽泡蘿蔔的做法
白蘿蔔洗淨切片,用鹽2勺、糖1勺,翻拌均勻,醃製半小時
調靈魂醬汁:生抽、醋、小米辣、蒜片、糖,攪拌均勻,備用
醃製好的蘿蔔擠去水份,倒入靈魂醬汁,蓋上保鮮膜,放冰箱一夜
早晨起來嘗一片,哇唔!酸辣鮮脆,味道好極了!
好吃到停不下來
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