奶香香芋餡

每次吃到這款香芋餡做的任何點心都是欲罷不能。記錄下省的每次做香芋餡都要去翻本子。原配方來自@啊嗚511的香芋餡。

用料  

奶香香芋餡的做法  

1. 荔浦芋頭洗乾淨，切片。這是經常購買的荔浦芋頭，非常軟糯。。。。。

2. 切成小塊。

3. 放到蒸籠上大火蒸大概20分鐘。

4. 1500克芋頭鋪滿了三個蒸籠。

5. 蒸熟後的芋頭。

6. 蒸熟後的芋頭加入淡奶油用壓泥器壓碎。

7. 放到不粘鍋上加糖和黃油炒制。抱團即可。

小貼士

糖量根據個人口感可以少量多次的新增。