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不沾油矽膠鍋 奶油咖哩肉片

食譜館 人氣:2.99W
不沾油矽膠鍋 奶油咖哩肉片的做法步驟圖

實在不知道該給這道菜取個什麼名字,就給他取個通俗易懂的名字吧---奶油咖哩肉片.
參考廚具:

用料  

豬肉 300G
土豆 1個90G
胡蘿蔔 5CM50G
洋蔥 1/2個(50G)
熟透番茄(大) 一個250G
奶油 10G
碎姜 1小匙子
碎蒜 1小匙子
醬油 1/2大匙子
咖哩塊 1/2片

不沾油矽膠鍋 奶油咖哩肉片的做法  

  1. 豬肉切成4CM長的薄片,土豆切成大塊,胡蘿蔔切大塊,洋蔥切碎,熟透的番茄切片

  2. 把洋蔥,土豆,胡蘿蔔和奶油放入不沾油矽膠鍋裡,蓋上蓋用微波爐加熱3分鐘(500W)

  3. 把番茄,碎姜,碎蒜,醬油和咖哩塊放在2裡面加熱2分鐘

  4. 把豬肉放在3裡面,豬肉儘量放在邊上

  5. 再蓋上蓋用微波爐加熱6分鐘(500W),然後攪拌,即可出鍋啦

小貼士

這道菜有咖哩的香味,帶點微微辣辣的感覺,和奶油配在一起,口感香滑而不膩,整道菜既可補充蛋白質,又可以補充維生素,營養而又美味,配米吃,真是絕美.

TAG標籤:#咖哩 #矽膠 #沾油 #肉片 #奶油 #