不沾油矽膠鍋 微波麻婆豆腐

介紹了這麼多的西餐料理,今天給大家來介紹一款中餐的做法,在餐館很常見的麻婆豆腐,豆腐由於南北差異,也不一樣,有老豆腐,有嫩豆腐,由於我生長在北方,喜歡吃老豆腐,親們可以依據個人口味,選擇老豆腐,或者嫩豆腐.這道菜做出來的是3~4人份的哦.
參考廚具:

用料  

不沾油矽膠鍋 微波麻婆豆腐的做法  

1. 把豆腐切成2cm厚的小塊,蔥切成碎末

2. 把切好的豆腐塊和適量水放入不沾油矽膠鍋中,然後關蓋用微波爐加熱5分鐘(500w)

3. 再將碎肉,麻婆豆腐調料和蔥末放入不沾油矽膠鍋中,用微波爐加熱4分鐘(500w)

小貼士

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐不但營養豐富,而且還是很好的豐胸食品哦^_^