用料
咖哩塊 | 1盒 |
土豆 | 2個 |
洋蔥 | 1個 |
胡蘿蔔 | 2根 |
蘑菇🍄 | 2個 |
雞丁 | 買10塊錢 |
牛奶 | 100毫升 |
零失敗版咖哩飯(超詳細)的做法
準備好上述所有材料,(雞胸肉)雞丁我是買現成的,也可以換成牛肉。
胡蘿蔔,土豆,洋蔥切丁備用,我喜歡吃蘑菇,所以加了兩個蘑菇,這個看個人喜歡。(旁邊絲瓜是煮湯用的,忽略)
鍋內放油,下雞丁,翻炒至稍微變色就可以盛出,放一旁備用,鍋內留少許油
接著放洋蔥炒香後再放蘑菇,小炒一會,2~3分鐘,盛出放一旁備用。
鍋內放油,下土豆,胡蘿蔔丁翻炒三分鐘後,加水蓋鍋蓋,悶煮8分鐘左右
然後關火,放入咖哩塊,倒入牛奶,攪拌融化,順便倒入剛才炒好的,雞丁,洋蔥,蘑菇,開火煮沸就OK了! 不需要放任何調料哦。
滿滿的咖哩香味😋出鍋啦
🍛開始享用了,在配上自己做的爆漿雞排,美味至極,一鍋全部被搶光了,以後不用出去外面吃咖哩飯了😍等空閒在上傳爆漿雞排的做法😬