咖哩第二彈~豆瓣的川味加上濃烈的泰風咖哩會碰撞出腫麼樣的美味火花捏~~嘿嘿嘿嘿值得一試喲~//照片神馬的~~哈哈哈哈~~咱偶爾也會用點啥時髦的濾鏡神馬的麼裝裝文藝小清新的麼~~其實真相和以前一樣——濃墨重彩鮮豔的豆瓣紅!!
用料
水餃 | 自己做速凍都可以無所謂這不是重點 |
豆瓣 | |
咖哩 | |
椰汁 | 可選,強烈建議有,沒有椰汁的咖哩絕對是不完整的 |
白糖 | 可選,喜歡甜口兒的加 |
豆瓣椰風咖哩烤水餃的做法
豆瓣、咖哩、白糖加適量椰汁調成稀漿狀料汁,均勻反覆刷滿餃子全身,靜置醃製30分鐘以上
不用預熱直接進烤箱,220度,30分鐘(每15分鐘翻面一次)即可
小貼士
1.烤10分鐘翻面的時候,喜歡水潤一點的補刷椰汁兒,喜歡脆皮兒的補刷一點油(啥油都行只要能吃)
2.還想上色的,最後刷豆瓣油,溫度調高20度加烤個3、5分鐘就好
3.實際烤箱溫度時間請依據自家烤箱調節