用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 香菇 | 適量 |
| 青椒 | 一個 |
| 姜 | 兩片 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
咖哩香菇雞胸肉的做法
雞胸肉切塊，用鹽，生抽，料酒鹽10分鐘
鍋入油，放薑片，下雞胸肉炒至看著雞肉表面不生
放香菇繼續炒
加適量熱水沒過雞肉，加兩小塊咖哩，大火煮沸轉中火繼續煮
煮至還有少量湯汁，加入青椒塊，繼續煮
大火收汁
小貼士
煮的時候記得不定時翻一翻，咖哩容易粘鍋
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咖哩香菇雞胸肉
食譜館
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