雞腿菇咖哩

用料  

雞腿菇咖哩的做法  

1. 土豆、雞腿菇洗淨切丁備用。喜歡胡蘿蔔的可以適量放些。

2. 鍋中放油，橄欖油注意不可燒過熱。沒有橄欖油用其他無味道的有也可以。

3. 放入雞腿菇丁，土豆丁翻炒均勻。

4. 鍋裡倒水沒過材料。

5. 煮至材料完全熟透，加入咖哩塊慢慢攪拌

6. 煮至咖哩塊完全融化湯汁濃稠

小貼士

使用是咖哩塊裡含鹽因此不用再新增。