咖哩芝士泡麵配烤咖哩雞胸肉

用料  

咖哩芝士泡麵配烤咖哩雞胸肉的做法  

1. 土豆、胡蘿蔔切丁，洋蔥切小塊；百夢多咖哩一塊，一切為二，其中半塊切碎，用少量料酒浸泡備用。

2. 雞胸肉用配料表中配料拌勻（包括泡在料酒裡的咖哩），抓一抓入味，咖哩儘量捏碎。醃製1小時。

3. 空氣炸鍋烤雞胸，200度。。。分鐘，反面再烤。。。分鐘。（由於雞肉薄厚和鍋的火力不同，時間僅供參考，可以經常拉出來看看。）
   沒有空氣炸鍋，也可以直接煎熟。

4. 雞肉快好了再來煮麵。
   
   鍋中入少量油，加入處理好的胡蘿蔔土豆洋蔥炒香，加水以及方便麵調料（酌情），煮至胡蘿蔔和土豆快熟時加入麵餅，麵餅快煮好時加入剩餘半塊咖哩。

5. 裝盤之後趁熱擺上芝士片，棒棒噠٩( •̀㉨•́ )و 可以再撒點美麗的小芝麻～

小貼士

1.方子為兩人份。
2.面的湯比平時少一點，咖哩風味更濃郁～