專治食慾不振 | 咖哩雜蔬炒飯

炒飯吃多來款開胃的咖哩炒飯吧，香辛料的複合香味搭配米飯，大人小孩都可以飯掃光～

用料  

專治食慾不振 | 咖哩雜蔬炒飯的做法  

1. 首先把需要的蔬菜切成小粒備用

2. 雞蛋發散以後炒碎，然後盛出來備用

3. 熱鍋熱油後再倒入胡蘿蔔和洋蔥碎翻炒出香味

4. 然後加入肉沫，儘量把肉沫炒散開，然後加入少許鹽調味

5. 肉沫炒到顏色變白了，加入米飯，炒飯儘量選隔夜的米飯，炒出來更加粒粒分明

6. 然後加入青瓜和雞蛋碎，青瓜後放是想保留口感和顏色

7. 等米飯和蔬菜翻炒均勻以後，加入3勺味好美的咖哩醬翻炒均勻就可以，平時做咖哩炒飯會用到咖哩粉調醬，但味道會有些單一不夠醇厚，用這個咖哩醬就完全不會啦，非常方便，味道夠香濃，無論做燉菜還是炒飯都很適合！

8. 用咖哩炒飯真的非常開胃，而且顏色也是很令人很有食慾的。