專治孩子不吃飯～貓咪咖哩牛肉飯

朋友的孩子不愛吃飯，今天來我家，給她做一份咖哩牛肉飯，一碗不費事就吃完了！
簡單，快手，又有營養，寶媽分分鐘搞定！

用料  

專治孩子不吃飯～貓咪咖哩牛肉飯的做法  

1. 今天我們用貴財的新鮮活米來做飯。

2. 活米淘好後浸泡15分鐘，米水比例1：1.1，按下煮飯鍵。

3. 準備咖哩牛肉飯的食材。其中牛肉切丁後放入耗油、生抽、黑胡椒碎、少量玉米澱粉抓勻，然後滴幾滴油醃製20分鐘後使用。

4. 鍋中放油，放入胡蘿蔔丁翻炒出紅油。

5. 放入土豆丁翻炒，

6. 將炒好的胡蘿蔔土豆盛出，留下鍋中底油。

7. 繼續放入洋蔥爆香。

8. 放入醃製好的牛肉粒。翻炒均勻。

9. 炒熟之後放入之前炒好的胡蘿蔔和土豆。

10. 炒勻後放入沒過食材的開水，小火燉5分鐘。

11. 我放的是這種咖哩塊。原味的。孩子都能吃。

12. 放入咖哩塊。不用放其他的調料了。咖哩塊的味道很足。這時候必須不停的翻炒，以免粘鍋。容易糊。

13. 直到咖哩塊均勻的化開，和食材融合在一起了，就可以放入青、紅椒了，稍微翻炒一下就可以出鍋了！

14. 米飯蒸好了，你看粒粒分明，蒸飯時香氣撲鼻。不用菜都可以吃一碗(*￣︶￣)

15. 下面我們來做個飯糰，用保鮮膜包一個飯糰，稍稍按扁，放在盤子中間。

16. 再用保鮮膜捏兩個小三角形，一個大約10克米飯。

17. 按比例放好

18. 咖哩牛肉盛入碗中。用芝士片剪兩個小三角形放在耳朵上，再用海苔剪出貓咪的眼睛嘴巴和鬍子，哈哈！好玩又好吃的咖哩牛肉飯來了！

19. 來來來，看看你們家小朋友有沒有想要吃！這麼萌的小飯糰。