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麵包機吐司🍞吳寶春配方

食譜館 人氣:1.64W
麵包機吐司🍞吳寶春配方的做法步驟圖

做過很多次了!一次比一次美,照片中是全麥粉,可換高粉,水也可以換成牛奶,油也可以換成黃油,比例都是可以的。

用料  

150克
高筋麵粉 200克
砂糖 20克
4克
酵母 5克
植物油 12克

麵包機吐司🍞吳寶春配方的做法  

  1. 麵包機投放順序分層為水/油/鹽、糖/粉/酵母

  2. 圖中為 #aca麵包機#

    麵包機吐司🍞吳寶春配方的做法步驟圖 第2張
  3. 可加入葡萄乾或其他果乾,我都是直接放入。

  4. 這是全麥吐司

    麵包機吐司🍞吳寶春配方的做法步驟圖 第3張

小貼士

如果覺得麵包機整形太醜,可以在第一次發酵後拿出來整形再放入。這時放入果乾也可以。

麵包機可以自定義發酵溫度跟時間,如果有人發問我再貼出來好了!

TAG標籤:#吐司 #吳寶春 #麵包機 #