不用黃油,椰子油更健康,而且有自然的椰香。
用料
高筋麵粉 | 250克 |
糖 | 30克 |
奶粉 | 8克 |
雞蛋 | 約45克1個 |
牛奶 | 45克 |
水 | 約96克 |
鹽 | 3克 |
椰子油 | 20克 |
酵母 | 3.5克 |
椰子油吐司 松下麵包機版的做法
麵包機中依次放入高筋麵粉、糖、奶粉。之後放入雞蛋、牛奶和水,所有液體總量控制在186克,可自由調整。
使用和麵程式5分鐘後停止,在麵糰上加入椰子油和鹽。
酵母盒中加入酵母,選擇軟式麵包程式,烤色淺,開始。
小貼士
液體總量保持不變,雞蛋可加可不加。
夏天或者室內溫度較高時可以選擇快速麵包程式。