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椰蓉吐司(松下麵包機)

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椰蓉吐司(松下麵包機)的做法步驟圖

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用料  

高筋麵粉 250克
18克
黃油 15克
一小勺
雞蛋 1只
牛奶+椰奶 190ml
煉乳 10克
酵母 一小勺
椰蓉餡兒
椰蓉 50克
黃油 30克
30克
全蛋 1只
煉乳 10克

椰蓉吐司(松下麵包機)的做法  

  1. 將原材料(除了酵母)放入麵包桶中,麵粉、鹽、糖、黃油先放入,水最後倒在周圍一圈,酵母放在上方的酵母盒中,選擇程式2 軟式麵包

  2. 軟式麵包程式歷時4小時20分鐘,前面揉麵醒面的程式也比較長,可以時常看一下什麼時候到了發酵過程(大概剩餘2.5小時時候)

  3. 在麵包機揉麵醒面的過程中,我們可以來做椰蓉餡兒。將椰蓉等混合在一起攪拌均勻製成椰蓉餡兒

  4. 待麵包機到了發酵階段,把麵糰取出來,擀成長方形狀,然後把做好的椰蓉餡兒平整的抹在上面

小貼士

提前5分鐘拿出來的,上色比較淡

TAG標籤:#麵包機 #松下 #吐司 #椰蓉 #