松下麵包機版椰蓉蔓越莓吐司

作為松下的鐵粉，天天混在松下烘焙群，經常看大家做各種麵包，偶爾指點一下小白們，看到大家成功做出好吃的麵包機版面包，就特別有成就感，看大家做有餡的吐司總是不夠理想，就決定來挑戰一下自己，看看能做出什麼好吃的麵包。第一次做麵包機版椰蓉吐司，跟大家分享一下，大家一起交流，共同玩轉松下麵包機，加油💪

用料  

松下麵包機版椰蓉蔓越莓吐司的做法  

1. 首先把蛋液，牛奶，細砂糖，麵粉，奶粉，放入麵包桶，啟動餃子皮程式，程式結束後得到如上圖狀態的麵糰。再放入鹽和黃油，啟動軟式麵包程式。

2. 再配一張餃子皮程式結束後面包麵糰狀態圖，以便大家做參考。溼了加粉，幹了加牛奶，別的都不用調整。

3. 等待麵包機工作的過程中，我們可以做椰蓉蔓越莓餡。把黃油融化，加入蛋液，糖，奶粉充分攪拌後，加入切碎的蔓越莓乾和椰蓉餡，然後冷藏儲存。（餡一定不能太溼，要偏幹，不可貪多，建議不超過60克，不然烤不熟可別怪我啊）

4. 在離軟麵包程式結束前100分鐘時（故意給個整數，照顧一下像我這樣數學不好的親們），把麵包面圖取出來按壓排氣後醒四分鐘，再擀成長方形面片，不用擀太大。此時一定注意不要操作麵包機，切機不要關掉，繼續保持正常工作狀態！

5. 捲起來

6. 再捲起來

7. 用鋒利的刀在上邊割一刀，把揉麵刀拿出來，把麵糰放回麵包機。此過程一般不超過20分鐘，此時麵包機應該顯示“發酵”。離麵包完成大概還有80分鐘。放入麵包20分鐘到30分之間長按取消鍵或切斷電源，暫停工作（因為松下麵包機有一個斷電十分鐘內可以繼續接著工作，所以此舉是為了給麵糰二發多爭取8到9分鐘）。切記設好鬧鐘，及時繼續開始哦。設8-9分鐘後繼續，如果超過十分鐘的話我是救不了你的。

8. 這是我第一次做的，不完美，因心太黑放了130克餡，導致中間沒烤熟，長得不夠高，引以為戒哦。下次做的時候再來補充和更正