100%無油無糖全麥（麵包機版）

用料  

100%無油無糖全麥（麵包機版）的做法  

1. 所有食材先液體後面粉放入麵包機 鹽和酵母對角放 ，收錢和麵功能來個20分鐘 看狀態 麵糰溼潤有點粘手狀態，結束後不管它30分鐘 然後按全麥麵包健 ，燒的淺色 重量750克 ，冬天冷酵母對2克溫水化開最好，不減肥的可以再20分鐘後加入黃油（隨便什麼油沒味道的）20克，然後等它自己好 ，還不簡單嗎，谷朊粉不能替代不能不加 ，我也是按一個廚友的方 小小修改。