空氣炸鍋版蘋果派

感恩節怎麼能沒有蘋果派，超級簡單易學，但是味道與西餐廳裡比也毫不遜色！（第一次記錄拍的照片太少了，下次作業要拍仔細(´-ω-`)）

用料  

空氣炸鍋版蘋果派的做法  

1. 一個蘋果切成小塊，我切的太大了，最好再小一半，方便炒
   
   準備一個碗，加入一勺澱粉和水攪拌均勻。

2. 鍋中加黃油（不要用鐵鍋，因為怕有黑點，最好是不粘鍋或者不鏽鋼鍋），黃油融化後加入蘋果和糖，小火翻炒至蘋果變軟，加入澱粉水，小火繼續翻炒至水乾，裝盤。

3. 拿出一張手抓餅，幹薄，中間用叉子扎幾下，烤的過程中可以使餅均勻受熱。然後倒入蘋果醬。

4. 將另外一張手抓餅切條，上下交錯進行編織成一張網，蓋在蘋果醬上。然後將一個蛋黃打散，刷在表面，入空氣炸鍋，200w，15分鐘出鍋。
   

5. 烤的過程中整個屋子都是蘋果香啊！

6. 無濾鏡完成圖

小貼士

同樣方法還適用於香蕉或者菠蘿