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空氣炸鍋外酥裡嫩蛋撻

食譜館 人氣:2.4W
空氣炸鍋外酥裡嫩蛋撻的做法步驟圖

家裡有個5歲的寶寶,以前吃蛋糕店的蛋撻最多吃一個,現在家裡做的可以吃5個

用料  

純牛奶 240克
白沙糖 甜度看個人
雞蛋 2個
淡奶油 適當(增加奶香)
蛋撻皮 大的11只(小的可以做24只)
空氣炸鍋 1個
電動打蛋器 一個
玉米生粉 一勺

空氣炸鍋外酥裡嫩蛋撻的做法  

  1. 先把2只雞蛋 牛奶 白砂糖 蛋奶油 玉米生粉全放在一個容器裡,用電動打蛋器攪拌均勻就可以了(在打材料的過程中,可以把空氣炸鍋預熱5分鐘,溫度200,時間5分鐘)

    空氣炸鍋外酥裡嫩蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 然後用勺子把打好的蛋液放在蛋撻裡就行了,8-9分滿

    空氣炸鍋外酥裡嫩蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 下一勺生粉是為了讓蛋撻更嫩滑 ,溫度200,時間8-9分鐘就可以了,空氣炸鍋可以隨時拉出來看看

    空氣炸鍋外酥裡嫩蛋撻的做法步驟圖 第4張
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