給自己的小鍋做個記錄
用料
| 湯圓 | 6個 |
| 蛋撻皮 | 6個 |
| 蛋黃液 | 適量 |
| 黑芝麻 | 適量 |
蛋撻皮解凍（5分鐘左右即可）；同時空氣炸鍋預熱（180℃，5分鐘）
![「空氣炸鍋」湯圓酥（蛋撻版）的做法步驟圖 第2張]( "「空氣炸鍋」湯圓酥（蛋撻版）的做法步驟圖 第2張")
將湯圓放進蛋撻皮中揉成團後刷蛋黃液並撒上黑芝麻（可用牙籤在底部扎幾個孔）
![「空氣炸鍋」湯圓酥（蛋撻版）的做法步驟圖 第3張]( "「空氣炸鍋」湯圓酥（蛋撻版）的做法步驟圖 第3張")
空氣炸鍋（180℃，10分鐘）
![「空氣炸鍋」湯圓酥（蛋撻版）的做法步驟圖 第4張]( "「空氣炸鍋」湯圓酥（蛋撻版）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
湯圓可以不解凍。
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【空氣炸鍋】湯圓酥（蛋撻版）
食譜館
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