甜甜圈（蛋糕版）

用料  

甜甜圈（蛋糕版）的做法  

1. 全蛋加糖打發

2. 篩入低粉、泡打粉，攪拌均勻

3. 加入油，拌至融合

4. 麵糊用裱花袋擠入模具5-6分滿

5. 上下火180度15分鐘，150度5分鐘

6. 模具塗脫模糕，方便脫模。
   自制脫模糕：
   豬油51克，植物油55克，低粉25克攪勻即可，冰箱冷藏儲存。