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甜甜圈蛋糕9連

食譜館 人氣:1.12W
甜甜圈蛋糕9連的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次做,沒想到成功啦,比例是我自己研究的,9連的模具正好,希望能幫到你們喲。

用料  

雞蛋 3個
黃油 22克
牛奶 33克
低筋麵粉 108克
砂糖 55克

甜甜圈蛋糕9連的做法  

  1. 黃油隔水融化,取適量塗抹模具裡(方便脫模)剩下的倒入牛奶裡放一旁備用

  2. 雞蛋+糖高速打發至畫8能停留幾秒不消,篩入低筋麵粉攪拌均勻

  3. 把黃油牛奶加入攪拌好的麵糊裡繼續攪拌均勻,裝入裱花袋,剪開小口,擠入模具裡,放中層上火140°下火120° 15-20分鐘(要根據自家烤箱脾氣定溫度哈,我家用的九陽的)