蛋糕版甜甜圈

用料  

蛋糕版甜甜圈的做法  

1. 1    雞蛋打入無水無油盆中，加入糖打發至出現紋路，提起打蛋器可以在蛋液上畫8不會很快消失！
   

2. 2    分三次加入過篩的蛋糕粉，每次都要翻拌均勻！

3. 3    隔水融化的黃油分三次翻拌均勻！

4. 4     烤箱上下火190度（根據自己烤箱的脾氣來設定溫度）提前預熱

5. 烤盤提前抹上黃油，將翻拌均勻的蛋液裝入裱花袋中再擠入磨具中（8分滿），放入預熱好的烤箱中18-20分鐘就可出爐了！出爐直接摔一下磨具以便震出熱氣也好脫模！用牙籤在蛋糕的邊緣輕輕一挑，很輕鬆的就脫了摸可以裝盤慢慢享用吧！

小貼士

1 烤盤一定要提前抹少許黃油！
2 每一步一定要記住是翻拌！！像炒菜那樣！
3  記得交作業哦！！