小卷每年的聖誕節都在為做什麼好吃的而煩惱,水果杯,糖霜餅乾,太妃糖等等都會出現在小卷的聖誕甜品列表中,但是以往小卷都沒有做過聖誕版的甜甜圈,那今年就來一款聖誕色的甜甜圈應景吧。
小卷選的是迷你版的甜甜圈模具,一個個小小的甜甜圈上抹上各種顏色的巧克力進行裝飾,白的,紅的,綠的,黑的,營造了非常濃郁的聖誕氛圍。可愛QQ的外表,一口一個的即視感,根本停不下來。而且這款甜甜圈製作也十分的方便,兩分鐘你就可以學會這款聖誕版甜甜圈,給你的聖誕節增添色彩吧~
用料
白砂糖 | 30克 |
玉米油(或者融化的黃油) | 30克 |
低筋麵粉 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
雞蛋 | 1個 |
白巧克力幣 | 適量 |
黑巧克力 | 適量 |
彩色糖果 | 適量 |
香草精 | 1-2滴 |
色素 | 適量 |
甜 甜 圈的做法
雞蛋中加入白砂糖,攪拌均勻。
加入1-2滴香草精,攪拌均勻。
加入玉米油,攪拌至柔滑。
篩入泡打粉,低筋麵粉,攪拌至無顆粒狀,裝入裱花袋。
在模具中塗上一層薄薄的黃油。
擠入模具,六七分滿左右就可以了,入烤箱170度烤15-20分鐘即可。
將黑白巧克力幣隔熱水攪拌至融化。
甜甜圈出爐取出放晾架晾涼。
輕輕將甜甜圈放入碗中粘上半面巧克力。
在巧克力未乾前進行裝飾。
加入紅色,綠色色素,五彩繽紛的甜甜圈就裝飾好啦~