用料
| 蛋糕卷 | |
| 低筋麵粉 | 60克 |
| 細砂糖 | 90克 |
| 雞蛋 | 5個（約55克/個） |
| 可可粉 | 25克 |
| 食用油 | 50克 |
| 溫水 | 85克 |
| 提拉米蘇內餡 | |
| 淡奶油 | 90克 |
| 蛋黃 | 3個 |
| 細砂糖 | 55克 |
| 水 | 45克 |
| 吉利丁片 | 3片（2.5克/片） |
| 馬斯卡彭芝士 | 160克 |
| 淋面 | |
| 淡奶油 | 180克 |
| 黑巧克力 | 30克 |
| 細砂糖 | 5克 |
提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法
【巧克力蛋糕卷】
詳細做法請參考此連結🔗
使用蛋糕模具：28x28x3cm。
烘烤溫度：180攝氏度（350華氏度），放烤箱中層，烤22分鐘左右。![提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第2張]( "提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第2張")
烤完拿出來待涼。
![提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第3張]( "提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第3張")
提拉米蘇內餡的做法請參考此連結🔗
把內陷抹在巧克力蛋糕上，靠近自己的一邊抹多一些，抹厚一點沒關係，另一邊側抹薄薄一層即可。![提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第4張]( "提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第4張")
然後把蛋糕捲起來，放入冰箱冷藏定型半小時再拿出來。
![提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第5張]( "提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第5張")
詳細的淋面做法請參考此連結🔗
把淋面的甘納許奶油均勻地倒在蛋糕卷面上，再撒上點可可粉，即可完成。![提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第6張]( "提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第6張")
迫不及待地想要親上一口了……😍😍
![提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第7張]( "提拉米蘇髒髒蛋糕卷的做法步驟圖 第7張")
