家中無奶油
正好也不想加奶油。
低脂慕斯🍰
你值得擁有
但是因為拍視訊。我做了三個。
所以可能出現的水果、形狀都不一樣
但是真的挺好吃
用料
酸奶 | 無糖或者簡醇 |
黃油 | 30克 |
吉利丁粉 | 2包 |
火龍果 | 半個個 |
草莓🍓 | 個 |
芒果🥭 | |
消化餅乾 |
酸奶慕斯的做法
餅乾還是攪拌杯弄得比較碎。這一步是餅底。和中間水果。
酸奶中加甜瓜🍈和蜜桃🍑。就可以不加糖了。中間層。吉利丁粉和水=1:3。一定要充分開膠,這樣才凝固的好!
紅心火龍果過濾一下。然後最後一層。模具四周熱毛巾輕輕敷一下、脫模!