奧利奧慕斯(低糖青提酸奶慕斯)

我看其他青提慕斯都是蛋糕胚版本，本人極其不想烤，所以就改良成奧利奧版本的啦，感覺很好吃～開薰～
而且，蛋糕店賣的太甜，我不喜歡～～～～放了一半的糖剛剛好。嘿嘿嘿。

用料  

奧利奧慕斯(低糖青提酸奶慕斯)的做法  

1. 奧利奧去掉夾心，我買的低糖奧利奧，不喜歡吃甜食。用擀麵杖敲碎，過篩。
   ps：你可以採用任何你想要的方式，美食歸根究底，要讓自己開心～

2. 這是過篩後的，雖然過程困難，但是，越細，最後出來的餅乾底越不容易碎哦

3. 奶油隔水融化，全化了就好。

4. 攪拌均勻～我喜歡用手，嘿嘿嘿。

5. 撲在蛋糕模具底部，用手壓實。壓實哦，不容易散架。

6. 青提對半切開，有種子的地方我把種子挖掉了。

7. 吉利丁片冰水泡個十幾分鍾，一定要冰水，不然它可能會融化哦。

8. 奶油乳酪隔水加熱，攪拌均勻，加入酸奶攪拌均勻。然後吉利丁片隔水加熱融化以後也倒入～攪拌均勻

9. 奶油，我用的雀巢，注意如果做裱花雀巢一定要冷藏24小時，我之前就冷藏了很短，結果沒打發，打成豆腐渣。

10. 打到這個程度，有紋路過一段時間才消失差不多就可以了～然後加入第八步攪好的東西～一起攪拌均勻就可以了！！！

11. 青提沿著蛋糕模具的邊邊貼一圈🌚此處忘記拍照片啦～～～然後從中間把調好的慕斯擠進去~~~不然的話，青提可能會被擠跑哦。我還在裡面塞了藍莓，青提等。

12. 摸均勻～沒想到，6寸的模具不多不少剛剛好，一點都木有浪費～～～放冰箱冷藏～感覺大概要一夜。

13. 成品啦，奶油打發，放上青提，藍莓，還有薄荷～

14. 淘寶買的盒子～～～～

小貼士

按照我的步驟來，相信自己，料差個一點半點沒關係，開心就好。
主要我不喜歡太甜，喜歡吃慕斯但蛋糕店賣的太太太太太甜了，不喜歡。