第一次做就成功了，很簡單的一款餅乾
用料
| 低筋麵粉 | 190g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃油 | 125g |
| 糖分 | 60g |
| 細砂糖 | 30g |
小草烘焙001---原味曲奇的做法
1、黃油室溫軟化以後，倒入糖粉、細砂糖，用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物，將黃油打發，黃油打發到體積膨大，顏色稍變淺即可。
2、將一個雞蛋打散，分兩到三次加入到黃油中，並用打蛋器攪打均勻。每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。
3、把低筋麵粉篩入黃油糊，用橡皮刮刀把麵粉和黃油糊拌勻，成為均勻的曲奇麵糊。
4、曲奇麵糊做好以後，就可以用裱花袋將曲奇麵糊擠在烤盤上了。
5、把擠好的曲奇放到190度的烤箱裡，上下火烤約10分鐘即可。（具體溫度和時間根據烤箱不同略有不同）
小貼士
具體溫度和時間根據烤箱不同略有不同,注意看餅乾顏色哦
