香橙莎布蕾鑽石曲奇

做餅乾用的糖粉，自制糖粉：

用料  

香橙莎布蕾鑽石曲奇的做法  

1. 軟化好的黃油加入糖粉、鹽。

2. 打發前先攪拌融合，在打發哦！黃油打發發白。

3. 分次加入橙汁。

4. 打發融合。

5. 加入過篩的低粉和泡打粉。

6. 橙子皮揉成麵糰。

7. 包入保鮮膜整理成圓柱形。

8. 放入冰箱冷凍半個小時。

9. 準備白砂糖和蛋清。

10. 冷凍好的餅乾胚切片。

11. 先沾蛋清。

12. 在包裹白砂糖。

13. 依次放入烤盤，杏仁沾點蛋清。

14. 輕輕向下按壓一下。（我這裡放的太密了，沒有空隙，在後面烤的時候都連在一起了，所以大家做的時候分開點，有點空隙哦！）

15. 放入提前預熱好的烤箱，上下火160度20分鐘左右。

16. 出爐後依次放入涼架上冷卻。

17. 真的很好吃。

18. 橙子的香味。

19. 杏仁的堅果香。

20. 好吃😋。

21. 底部。

22. 一定要試試哦，酥的掉渣…

23. 放入包裝袋密封起來。

24. 成品。

25. 成品。