用料
| 黃油 | 70克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 鹽 | 1克 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 杏仁粉 | 25克 |
| 低筋麵粉 | 100克 |
| 杏仁 | 適量 |
原味莎布蕾曲奇的做法
將杏仁從中間切開
![原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將黃油、糖粉和鹽攪拌均勻
![原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入蛋黃攪拌均勻（蛋要室溫的）
![原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入杏仁粉攪拌均勻
![原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
篩入低筋麵粉，然後揉成麵糰
![原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
將麵糰揉成長條狀，放入冰箱冷藏一小時。然後再滾上一層細砂糖。
![原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
切成一釐米左右的厚度
![原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
放上杏仁，然後輕輕的往下壓
![原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
烤箱預熱，150攝氏度烤30分鐘
![原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
完成✅
![原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "原味莎布蕾曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
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原味莎布蕾曲奇
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