用料
| 無鹽黃油 | 110克 |
| 低筋麵粉 | 200克 |
| 玉米澱粉 | 20克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 鹽 | 1克 |
| 糖漬橙皮 | 20克 |
| 小雞蛋（40克左右） | 一個 |
| 檸檬汁 | 一片 |
| 各類堅果 | 30克 |
| 白砂糖 | 40克 |
香橙味沙布蕾曲奇餅的做法
全部材料
![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第2張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第2張")
黃油軟化 加糖粉檸檬汁打發 加入一個小雞蛋（40克左右）繼續打發
![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第3張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第3張")
加入剪碎的糖漬橙皮 打勻
![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第4張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第4張")
篩入低筋粉 玉米澱粉 拌至無干粉
![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第5張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第5張")
戴一次性手套 揉成團
![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第6張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第6張")
搓成長圓條 墊上均勻撒一條白砂糖 將曲奇條在白砂糖滾一圈⭕ 沾滿白砂糖
![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第7張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第7張")
用保鮮膜包好 冰箱冷凍30分鐘
![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第8張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第8張")
快刀切1.5cm一個 放入烤盤
![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第9張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第9張")
上面放上各種堅果（壓一下）
![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第10張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第10張")
烤箱提前10分鐘 上下火170度預熱
烤時上下火調至150度烤15分鐘 改上下火120度烤10分鐘 關火🔥![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第11張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第11張")
晾涼 等待包裝
![香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第12張]( "香橙味沙布蕾曲奇餅的做法步驟圖 第12張")
