莎布蕾曲奇餅乾

參考了美麗老師的方子，備忘。

用料  

莎布蕾曲奇餅乾的做法  

1. 軟化黃油，一直用安佳無鹽黃油。

2. 打蛋器稍微打發變白。

3. 打發好的黃油依次加入過篩的低粉，糖粉，杏仁粉，加鹽，拌成團。揉成長條狀，在細砂糖裡滾一圈。放入冰箱冷凍五分鐘。

4. 備好杏仁粒。

5. 取出麵糰，切兩釐米厚片，插入杏仁粒裝飾。

6. 我的是西門子烤箱，160度30分鐘，上色如圖。

7. 剛烤出來是軟的，放涼後會變得香甜酥脆。

8. 送人。美美噠。

9. 杏仁粒還是得平著放，比較好打包。超級快手，一份簡單又有心意的手禮就完成啦。