🌸櫻花季少女心，櫻花餅乾

今年的春天不能出門欣賞美麗漂亮的櫻花🌸，那就在家做一份少女心爆棚的櫻花餅乾，雖然沒有用櫻花材料製作，但是看著心情就會超好哦，還能當下午茶甜點，一舉兩得～

用料  

🌸櫻花季少女心，櫻花餅乾的做法  

1. 準備好所有材料，黃油切小塊室溫軟化備用。

2. 軟化的黃油加入糖粉，用刮刀攪拌均勻，然後用打蛋器攪拌均勻（我用電動打蛋器，低速打），加入蛋白繼續攪拌均勻，再篩去美玫低粉面粉和紅曲粉，用刮刀攪拌均勻，成一個麵糰，裝去保鮮袋，放進冰箱冷藏半小時左右。

3. 從冰箱取出麵糰，揪一小塊麵糰，揉圓按平，然後用刀分成五瓣，中間不要切斷哦，把每瓣捏在一起，成一個花瓣的形狀，剩下的麵糰也是這樣處理。（我正認真的做，忘記拍照了😂）

4. 烤箱上下火170度預熱，所有面團都整形完成後，放入預熱好的烤箱，上下火170度烤20分鐘，中間記得還錫紙（我是大概烤了5分鐘後加蓋錫紙的）

5. 時間到就可以拿出放烤網上涼涼拍照，然後美美噠享用啦～