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用料
我的中式酥皮點心--蛋黃五仁酥的做法
鹹蛋黃用玉米油浸過夜,165度烤8∽10分鐘
五仁餡料分成10份
把鹹蛋黃包到五仁餡裡面
包上酥皮
掃上蛋液,貼2張生的杏仁片
150度30分鐘
切一個嚐嚐
一碰就掉皮,很酥呢
打包給媽媽
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