下飯神器
用料
| 生抽 | 3勺 |
| 娃娃菜 | 2顆 |
| 澱粉 | 少許 |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 青紅椒 | 半個個 |
蠔油娃娃菜的做法
娃娃菜切掉根部，用水清洗後，下鍋煮熟，一片一片撈在盤子裡，擺好
大蒜切末，青紅椒切丁，少許澱粉調水
倒油，下鍋煸香蒜末，炒至焦黃色倒入青紅椒，炒熟後倒入蠔油，生抽，最後加入水澱粉，出鍋後，倒入娃娃菜盤中，即可。
小貼士
水澱粉多倒點，湯汁多一點比較好吃，紅椒加上比較好看，放不放都可以
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蠔油娃娃菜
食譜館
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