油果子娃娃菜

用料  

油果子娃娃菜的做法  

1. 選一塊老實巴交的五花肉，洗淨放入清水鍋內煮熟，沒錯，你沒看錯，是煮熟

2. 煮肉的時候把娃娃菜切好，根莖切條，蒜蓉拍好

3. 那塊老實的五花肉煮好後切成自己喜歡的塊狀

4. 起鍋燒油，放入蒜蓉，老實的肉塊翻炒個四五秒

5. 加入娃娃菜根莖，放入適量生抽，繼續翻炒，根莖稍軟即可加入菜葉

6. 放入菜葉，加入適量雞精，翻炒四五秒即可加入溫開水

7. 溫開水淹沒菜頂即可，想湯水多點的可以加多點水，加入適量鹽，中火燒開

8. 水一開立馬加入油果子，油果子撕成兩瓣，這樣會完全入味

9. 油果子本來就是熟的，所以入味了就可以出鍋了，放點蔥花，小孩子饞哭了

小貼士

既簡單又營養，小孩還特別愛吃