減脂期間其實不該吃油炸食物，但是宅了這麼久，之後還有10天不能出門，就很想做這道菜，聽著滋滋啦啦的炸物的聲音，覺得生活依然美好！
用料
| 椒鹽 | 10克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蘑菇 | 200g |
| 麵粉 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 油 | 夠炸就好 |
給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法
雞蛋+麵粉
![給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第2張]( "給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第2張")
加水調麵糊
![給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第3張]( "給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第3張")
瀝乾水分的蘑菇放進麵糊
![給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第4張]( "給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第4張")
油燒到6成 放蘑菇
![給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第5張]( "給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第5張")
炸至酥脆
![給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第6張]( "給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第6張")
撈出灑椒鹽
![給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第7張]( "給生活希望｜椒鹽蘑菇的做法步驟圖 第7張")
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給生活希望｜椒鹽蘑菇
食譜館
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