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用料
酸辣蘿蔔絲(開胃小菜)的做法
蘿蔔洗淨,切絲
切好的蘿蔔絲放稍大容器裡,加鹽醃製1小時,去掉蘿蔔的辛辣味
用水沖洗掉蘿蔔絲上的鹽味後加入涼白開、白醋、糖、小米椒,有泡椒也可加入適量泡椒,靜放一個晚上,酸脆爽的蘿蔔絲就做好了,放置時間越長口感更佳哦! Ps:夏天記得放冰箱!
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