以前一直對空氣炸鍋無感
它不就等於烤箱開熱風嗎
直到最近沒忍住剁手了空氣炸鍋
啊 真香～
小巧易清潔 恨不得餐餐用它來做！
用料
| 新鮮去皮雞塊 | 半隻 |
| 奧爾良醃料 | 適量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 大蒜粉 | 適量 |
空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法
新鮮雞塊洗淨去皮 加入料酒
![空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第2張]( "空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第2張")
加入大量大蒜粉
![空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第3張]( "空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第3張")
加入少量奧爾良醃料 （奧爾良醃料糖分蠻多 我加的比較少 同時加入大量大蒜粉 熱量低還提味）
![空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第4張]( "空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第4張")
攪拌均勻 醃製20分鐘以上
![空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第5張]( "空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第5張")
放入空氣炸鍋 雞爪提前包錫紙 防止烤乾
![空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第6張]( "空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第6張")
210度16分鐘左右 根據自己空氣炸鍋的脾氣和雞塊大小來定溫度和時間
![空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第7張]( "空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第7張")
烤好之後下面會瀝出好多油脂
![空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第8張]( "空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第8張")
再加點蔬菜和米飯就是一頓豐盛的午餐了
![空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第9張]( "空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第9張")
超級好吃 很入味 外焦裡嫩 又健康
![空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第10張]( "空氣炸鍋版奧爾良雞塊的做法步驟圖 第10張")
小貼士
我的空氣炸鍋型號是：利仁KZ-D8000B
溫度和時間最好根據自己空氣炸鍋的脾氣來定
不需要鋪錫紙 一是因為空氣炸鍋很好清洗 二是因為這樣有利於油滴下去
也不需要翻面 空氣炸鍋的原理就是高速空氣內迴圈 底部一樣可以烤到的
