用料
| 蠶豆 | 350克 |
| 鹽 | 一丟克 |
| 紅椒絲 少許 | |
| 熟芝麻白的 | |
| 生抽2勺 | |
| 蠔油1勺 | |
| 洋蔥0.5個 | |
| 香菜葉一丟丟 |
經典蠶豆的做法
切好，備好 ！
![經典蠶豆的做法步驟圖，經典蠶豆怎麼做好吃 第2張]( "經典蠶豆的做法步驟圖，經典蠶豆怎麼做好吃 第2張")
洋蔥切絲備用！
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用新鮮的蠶豆，自己現撥的，洗淨備用！
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油熱爆香洋蔥！翻炒至軟！
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蠶豆下鍋，把生抽，蠔油下鍋，加點水，小火煮5分鐘！
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開鍋後，把香菜，紅椒放進去，翻炒起鍋！盛盤，撒熟芝麻！經典蠶豆就好了！
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經典蠶豆
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