熊叔的方子 口味比較淡自己少放了一些調料
用料
| 茄子 | 隨便你想吃多少？我放了半個 |
| 白糖 | 半勺 |
| 水 | 兩勺 |
| 味極鮮 | 兩勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
茄子切絲 辣椒切段 蒜切片
倒油 （三勺左右 茄子吃油） 放辣椒蒜片煸香 放入茄子炒熟推到一旁 倒入靈魂醬汁煮沸後將茄子炒勻 倒入米飯翻炒 自己嚐嚐鹹淡適當加 最後出鍋前沿鍋邊淋入半勺醋 可以加點蔥花好看
靈魂醬汁：
兩勺味極鮮
半勺耗油
半勺糖
兩勺水![懶人快手茄子飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "懶人快手茄子飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
成品圖
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懶人快手茄子飯
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