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蒜香年糕娃娃菜

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蒜香年糕娃娃菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

一直都是各種娃娃菜,偶爾來個微辣炒版,年糕片的軟糯和娃娃菜的甘甜,完美融合。

用料  

年糕片
娃娃菜 兩顆
海螺
郫縣豆瓣 一勺

蒜香年糕娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗淨,海螺丸切兩半,年糕片焯一下,海螺丸也要焯一下

  2. 油燒熱,放入蒜片,蔥,爆香

  3. 放入一勺郫縣豆瓣

  4. 放入娃娃菜

  5. 菜微微變軟後,放入海螺丸,年糕片,翻炒

  6. 少量鹽(因為豆瓣醬已經是鹹的了),雞精調味

  7. 出鍋~~香滿廚房

小貼士

年糕片略煮撈出後要用涼水激一下,讓它保持彈彈的