芝香娃娃菜

芝香娃娃菜，讓鮮嫩可口的娃娃菜浸在濃郁的芝士中，芝香濃郁，娃娃菜清甜美味，絕贊啦！
中西合璧，很美妙哦~

用料  

芝香娃娃菜的做法  

1. 在平底鍋里加少量豆油，中火燒到五成熱，放入兩片乳酪，轉小火。

2. 待乳酪微微融化，放入洗好的娃娃菜，轉中火煮，並加入半碗水，期間略微翻炒。

3. 待娃娃菜變軟，加入幾個幹辣椒提味，再滴入新鮮的檸檬汁。

4. 繼續中火煮並翻炒，直到娃娃菜變熟，這時可以嘗一下湯的味道，如果覺得乳酪本身的鹹香適口，就不需要加鹽，如果覺得淡，可以加適量的鹽，略微翻炒，即可出鍋。

小貼士

乳酪本身就含有鹽和油脂，所以炒制時只需放入少量的油和鹽。娃娃菜煮的時間久一點，乳酪香可以浸透娃娃菜。
就是這樣啦！