用料
| 油麥菜 | 1把 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 雞精 | 適量勺 |
| 鹽 | 適量克 |
爆炒蠔油蒜蓉油麥菜的做法
熱火放油，5分熱後放入蒜和幹辣椒，然後放入油麥菜。攪拌1分鐘左右放入鹽和雞精，繼續攪拌，放入生抽和蠔油。攪拌出鍋。
![爆炒蠔油蒜蓉油麥菜的做法步驟圖 第2張]( "爆炒蠔油蒜蓉油麥菜的做法步驟圖 第2張")
這個程度差不多可以出鍋了
![爆炒蠔油蒜蓉油麥菜的做法步驟圖 第3張]( "爆炒蠔油蒜蓉油麥菜的做法步驟圖 第3張")
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爆炒蠔油蒜蓉油麥菜
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