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吃一口就忘不了的素臊子面🍜

食譜館 人氣:6.47K
吃一口就忘不了的素臊子面🍜的做法步驟圖

雖然很多素臊子面是以菌菇為主要食材,但這次用茄子胡蘿蔔番茄,最後成品口感還是很不錯滴~

用料  

主料
煮熟的掛麵 一碗
茄子 一根
番茄 2個
胡蘿蔔 適量
調料
黃豆醬 2大勺
適量
少許

吃一口就忘不了的素臊子面🍜的做法  

  1. 在不粘鍋中倒入油,翻炒胡蘿蔔粒,加入鹽,小火至半熟。

    吃一口就忘不了的素臊子面🍜的做法步驟圖 第2張
  2. 加入茄子粒和黃豆醬,翻炒均勻後,小火燜至全熟。

    吃一口就忘不了的素臊子面🍜的做法步驟圖 第3張
  3. 加入番茄,倒10g水,煮至番茄變軟為止,搭配麵條就是一頓午啦~

    吃一口就忘不了的素臊子面🍜的做法步驟圖 第4張
TAG標籤:#忘不了 #臊子 #