忘不了的正宗做法

上海薺菜豬肉大餛飩是上海人從小吃到大的一種早餐食物，簡單卻特別有回憶。用料豬肉300克薺菜300克雞蛋二顆蔥末薑末香菜末料酒胡椒粉生抽鹽雞精芝麻香油醋紫菜蝦米薺菜豬肉大餛飩上海人忘不了的味道地道上海味的做法肉...

酸酸的檸檬味道和絲滑酸奶的有機融合，酥軟和香脆的美麗感覺，絕對是休閒下午茶的首選，配上一杯綠茶，他絕對是一種小確幸的基調，愛生活的你我酷愛美食，滿足味蕾的需求很重要！用料低粉300克酸奶120克黃油120克糖粉80克泡打粉5克...

用料肥牛卷半斤大約30塊錢的金針菇1把黃金剁椒小瓶的半瓶杭椒3根小米椒5根大蒜頭7-8瓣生薑片3-5片鹽15-20克酸湯肥牛（辣味版）簡單易懂，一次學會忘不了。的做法大蒜頭切沫金針菇切尾洗乾淨杭椒和小米椒洗乾淨都切小段備用...

酸湯和酸湯系列菜品，是雲貴一帶的傳統菜餚，酸湯大都用野生小西紅柿加鹽和香料經過發酵而製成。與重慶當地泡鹽菜有點相似！酸湯裡含有多種維生素，有8種人體必需的氨基酸和豐富的蛋白質，具有止渴生津，開胃健脾的功能。用酸湯...

只需簡單的幾個材料，就可以做出一盤好吃回味無窮的拌麵。用料麵條三塊辣椒麵兩包香蔥一根小米椒一個胡椒粉一勺蒜頭兩瓣鹽半勺生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺吃過一次，就讓人忘不了的快手拌麵！的做法太好吃啦！先準備好食材。準...

用料雞腿肉1.5只澱粉1勺料酒1勺鹽0.5克花椒些許蒜頭1頭醋1勺辣椒麵，白芝麻各半花生碎些許醬油1勺香菜末些許忘不了雞腿肉的做法雞腿肉切塊，洗淨，酒，澱粉鹽醃製。15分鐘，香菜洗淨，切碎製作忘情汁：1.辣椒麵與白芝麻各一勺入中...

忘不了餐廳～小敏爺爺特別推薦的“龍井奶凍”今天試著做了幾個很清新的味道但是配方還需要改進🤔忘不了餐廳想起了過世的外婆😌她也是阿爾茲海默症用料龍井茶葉10克水150克牛奶200克淡奶油100克糖28克吉利丁片8-10克忘...

用料雞胸肉200克鹽半勺糖1/4勺味精1/4勺料酒1勺黑胡椒1/3勺雞蛋1個澱粉1勺椒鹽1勺高筋麵粉90克忘不了校門口的鹽酥雞的做法雞胸肉洗淨切條加入糖，鹽，味精，雞蛋，黑胡椒，澱粉攪拌均勻，醃製15分鐘準備高筋麵粉90克將雞肉放入高...

沉悶的天氣，給北京這座城市帶來一絲沉重、一絲苦悶。吃過午飯，有的同事在高速運轉的空調下午休，有的坐在陽臺上希望可以來股自然風，唯獨老魚在廚房準備小吃。猛然間一股異香飄然入鼻，等風的回房間了，午休的也起來了，不用大魚...

加入下廚房一個多月了，每天都在上面找美食來做（我是個全職媽媽），按裡面的美食步驟做出來的菜味道都槓槓噢，所以為了表達對各位下廚房的寶寶們的感謝，所以覺得把我自己做了很多年的一款美味涼拌毛豆分享給大家，希望大家喜歡這...

請關注微信公眾號：七七de情緒廚房（chuniang_77）這是兩年多前在微博上跟“微微的簡約廚房”學會的一道菜，感謝美女姐姐。讀到一篇文章，關於一個姑娘的婚姻觀，和大家分享：最好的結婚誓言，就是給你自由，唯一重要的，是愛，是互相成全，...

小時候是不吃這種野蒜的菜餅子的，長大了反而越來越喜歡這種野生的天然的東西，清明回家，正值野蒜生長旺盛的時候，挖了好多，媽媽做了菜餅子，味道特別鮮美，就想著把步驟記下來，留住媽媽的味道。因為媽媽做飯是根據經驗來的，沒有具...

還記得忘不了餐廳裡蒲公英奶奶大力推薦的肥牛油潑面嘛！光是隔著螢幕看都要流口水了，今天就把製作方法全部教給你們~不僅簡單易操作，連汁水配方也一起公開！不能去忘不了餐廳跟可愛的爺爺奶奶們一起聊天，至少可以吃到同款美...

用料豆腐1塊草魚1條小蔥2根油適量鹽3克白胡椒2克料酒2勺薑片4片［家常海鮮］忘不了的美味——草魚豆腐湯的做法鍋中放油，燒熱，小蔥炒香。放入魚，小火，煎一下至兩面成型。加開水，加入姜和料酒，鹽，白胡椒。撈浮沫加入豆腐，開大火，加...

所有用料請見菜譜步驟或圖片，可以隨口味增減，freestyle的烤箱菜，只有你自己量身定做的好味道，從來沒有硬性規定必須要多少調料和配料。配料也可以換，凡是和牛肉搭的都可以放，牛肉不可以換！😄這是一道我家倆挑食的娃一見鍾情...

蛋炒飯是最常見的美食，我們家也不例外，配上臘腸臘肉，真的很美味用料雞蛋2個米飯1碗臘腸半根臘肉2片鹽3克老抽半勺忘不了的臘丁蛋炒飯的做法臘腸臘肉切丁熱鍋後，轉小火炒臘腸和臘肉，不加油，因為他們就有油出油後，下米飯，炒散把...

用料薑片蒜瓣醬油勺吃了忘不了的螃蟹炒年糕的做法有人看我再補充吧...

給yj的私人定製版用料生抽2勺糖1勺【大勺子】春筍5根油克黃酒1勺老抽半勺【少一點】肉片【適量】鹽適量忘不了油燜筍的做法準備一些春筍，挑底部白一點的切成小段，然後過一下水，焯一下，注意時間不要太長，煮沸就好了用小碗準...

食譜來自著名的PH大師的方子，加入蛋白霜口感細膩輕盈~一口停不下來用料非常濃縮的咖啡200ML蛋白4個水30ML細砂糖90G（可以適量減少）馬斯卡布尼乳酪250G蛋黃4個手指餅乾20個義大利苦杏酒（我直接用咖啡力嬌酒）80ML無糖可可粉...

簡單又美味，香滑細膩、入口即化的牛奶燉蛋，吃過一次就忘不了～用料純牛奶500亳升雞蛋2個細砂糖40克穀物麥片適量簡單又美味，香滑細膩、入口即化的牛奶燉蛋，吃過一次就忘不了～的做法準備材料準備一個小鍋，將純牛奶和雞蛋倒入鍋...

炎熱夏夜的快樂有時候很簡單，大排檔裡點一份冰涼鮮爽的辣滷就什麼都有了~我最喜歡的是小海鮮辣滷，帶上一些充滿嚼勁的海帶和爽口的毛豆就很完美，滿滿一大份，鮮爽麻辣的口感可以讓暑氣一下子散去很多。在辣滷裡，調料汁好不...

鮮嫩無比，美味十足用料白鯧3條香菜2根黃酒10克蒜頭6瓣生薑3片蔥1段紅辣椒3個生抽適量老抽適量鹽適量好吃忘不了紅燒鯧魚的做法鯧魚洗淨，去除內臟，背上劃兩三刀用黃酒醃製15分鐘，去除腥味熱鍋涼油，撒少許鹽，防止粘鍋油熱下鯧...

鮮嫩辣，吃一口就忘不了的辣椒炒牛肉🐂💕用料牛肉一塊蔥一段蒜2瓣生抽適量鹽適量生薑適量料酒2勺生粉適量辣椒根據喜歡辣的程度放吃了就忘不了的辣椒牛肉的做法蔥薑蒜，小米辣，杭椒，切好，放入盤中牛肉切絲兒，放入生抽，料酒，姜，生...

還記得忘不了餐廳試營業前的時候嗎，小敏爺爺向黃渤店長大力推薦甜品的理由竟然是“無糖的”，聽得連渤哥都愣住了哈哈哈。其實這份甜品是用木糖醇代替白糖做成的，口感沒有減弱的情況下更加健康，配料也很簡單，學起來今天晚上...

每到夏天就開始想吃各種冷盤，外面買的不合口味還貴，還是自己做的乾淨衛生還好吃，吃貨們動動小手做起來吧！用料海帶絲200克黃瓜1根蒜瓣3瓣小紅尖椒2個小蔥2根食用油少許香油一小勺鹽，生抽，陳醋各少許忘不了的海帶絲黃瓜的做...