吃過一次就忘不了的~舒芙蕾

用料  

吃過一次就忘不了的~舒芙蕾的做法  

1. 將軟化的黃油塗抹在容器中

2. 撒上適量的白砂糖在杯底與杯壁上

3. 將多餘的砂糖抖落

4. 果醬放入鍋內，倒入朗姆酒

5. 邊加熱邊用勺子攪拌

6. 將白砂糖倒入蛋白內

7. 用打蛋器將其打發到乾性發泡

8. 倒入熬製好的果醬，攪拌均勻

9. 將其倒入容器抹平

10. 放入預熱好的烤箱180度中層烤14分鐘