暴力快速,絕對懶人版。
一共三種口味:韓式、黑椒、蒜香
用料
鹽 | 適量 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
肉 | 750克 |
洋蔥 | 1/4個 |
蒜粉 | 1勺 |
黃油 | 一小塊 |
黑胡椒碎 | 適量 |
黑椒醬 | 3勺 |
韓式烤肉醬 | 3勺 |
家庭烤肉(懶人版)的做法
在超市買完肉讓店員幫忙切好,懶人怎麼可以自己切肉,回家以後洗淨瀝乾。
醃肉:每種大約250g肉
1.韓式:3勺韓式烤肉醬+2勺油+1/4圓蔥+1勺料酒
2.黑椒:3勺黑椒醬+2勺油+適量黑胡椒碎+1勺料酒
3.蒜香:1勺蒜粉+5瓣大蒜+一小塊黃油(提前融化好)+1小勺鹽+1勺生抽
拌勻以後至少在冰箱醃製3小時,可以頭一天醃製,第二天吃大功告成,開造!
不要問我為什麼沒有香菇土豆大蝦什麼的,我們只想吃肉!!已造光,生菜根本就沒碰😊
小貼士
蒜香味的要用一點蒜粉味道才會更濃郁,沒有黃油用正常油也可以