懶人家庭版烤魚 烤箱

一直都特別愛吃烤魚，但是外面的烤魚家人一直都覺得不衛生，沒辦法，自制懶人烤魚來咯

用料  

懶人家庭版烤魚 烤箱的做法  

1. 1、魚背改刀，加入料酒，和鹽，醃漬15分鐘鹽不用放太多，因為燒烤料裡也有鹽，放多了會鹹的，那樣魚就不可逆的失敗了
   2、烤盤裡鋪上錫紙，把魚放在錫紙上面，在魚的兩面均勻的撒上燒烤料，我愛吃孜然的，所以我的燒烤粉料是自然口味的
   3、放入烤箱中層，上下火，210度烤25分鐘，拿出來，翻一下面，看看魚上的料有沒有均勻的粘在每一塊肉肉上，沒有的話，再撒點，別不捨的放料，要不然會有點不夠味，如果你口味清淡可以少放點
   4、撒上準備好的洋蔥，不要切太小塊，把魚放烤箱繼續烤15分鐘後就可以裝盤出爐了

2. 和烤魚店的烤魚味道是一樣一樣的，不要準備的魚過大，會有點不入味，3斤左右的完美