最愛我媽做的醃蘿蔔，清爽好吃😋
超簡單，分享給大家
用料
| 白蘿蔔 | 1 |
| 白糖 | 瓷勺子10勺 |
| 白醋 | 一碗 |
| 涼白開 | 一碗 |
媽媽牌醃蘿蔔的做法
蘿蔔切片
![媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蘿蔔切片放入三勺鹽，醃製半小時到一小時，倒掉醃製出來的鹽水
![媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
白糖十勺（我用的是陶瓷的勺子）白醋一小碗，涼白開一小碗，白醋涼白開1:1，辣椒切丁少許，會吃辣也可以多放些，看個人
![媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
依次放入攪拌碗
![媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
攪拌均勻
![媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
最後裝罐子放入冰箱冷藏就好啦，過個一兩天就能吃，沒有罐子的，直接涼拌好上面覆上保鮮膜放入冷藏室也是一樣噠
![媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "媽媽牌醃蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
我們家喜歡用白醋，白醋沒有陳醋那麼嗆，吃起來口感會更加清爽清脆
