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媽媽牌泡蘿蔔

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媽媽牌泡蘿蔔的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蘿蔔 1根
小米蕉 適量 根據個人口味
朝天椒 適量 根據個人口味
蒜頭 1個半
1個
白米醋 1瓶
冰糖 適量 根據個人口味

媽媽牌泡蘿蔔的做法  

  1. 將容器洗乾淨 濾幹水分 再將蘿蔔洗乾淨 去皮切成條狀 在用鹽巴醃製 10分鐘 待用..

  2. 蒜頭 老薑 去皮切片 朝天椒 對半切段 待用..

  3. 將醃製好的蘿蔔倒水晾乾

  4. 依次一層蘿蔔一層 姜 蒜 朝天椒 小米蕉 的疊鋪 最後根據個人口味放些冰糖 喜歡甜一點可以多放 所有步驟做完以後 最後倒入白米醋 灌滿容器(切記不可加水!)

  5. 蓋好容器放入冰箱1-2天即可食用,期間晃動容器 搖勻湯汁

  6. 如圖~

    媽媽牌泡蘿蔔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  7. 噔噔噔~ ...最後的成品 酸甜可口還帶著辣味

    媽媽牌泡蘿蔔的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

白米醋的用量(沒過食材頂部就可以)

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